2018年04月17日

シフォンケーキ

2ヶ月ぶりにケーキ教室に行ってきました(*^▽^*)
春のバタバタも落ち着きましたので


今月は


紅茶のシフォンケーキ( 〃▽〃)


シフォンケーキは何回か作ったことあるけど、

毎回、卵白泡立て過ぎだの、泡立て弱いなど


うまくいったためしがない(。-∀-)





今回も先生のお力借りながらも

卵白若干弱かった(;´_ゝ`)感覚難しいわ



焼いている間に

先生が作った紅茶のシフォンに

生のクリームで飾り付け。





切り分けて、


みんなでティータイム((o(^∇^)o))




来月はロールケーキ!


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