2017年04月26日
晩御飯

本格派ボロネーゼ
なぜ本格派かというと・・・
いつもは
ミンチと玉ねぎ炒めて、
トマト缶・塩コショウ・コンソメで煮込んで終了~
ですがぁぁ 超簡単( ̄∇ ̄)
今回は
セロリ・ベーコン・人参・生にんにくなど、
具からして気合い入ってます(笑)
煮こみは、トマト缶・赤ワイン・ローリエなどなど
いろんな調味料いれてとろ火で一時間っ(゚∀゚)
なので、
ミートソースとは言わず
「ボロネーゼ」と言わせてもらいます( ̄∇ ̄)
ちょっと洒落た気分(笑)
ミートソースとボロネーゼの違いが
いまいちよくわからんが・・・
Posted by sen at 20:39│Comments(2)
│手作りご飯
この記事へのコメント
こんばんは。
手間をかけた晩ごはんですね。
わたしはハッシュドビーフと
ハヤシライスの違いが…(^^;;
娘んちはハッシュドビーフ。
いつもハヤシライスと言っては
訂正させられます。
トマト味とフォンドボー??の違い?
よぅわからん…σ(^_^;)
美味しけりゃヨシ❗️(^o^)/
手間をかけた晩ごはんですね。
わたしはハッシュドビーフと
ハヤシライスの違いが…(^^;;
娘んちはハッシュドビーフ。
いつもハヤシライスと言っては
訂正させられます。
トマト味とフォンドボー??の違い?
よぅわからん…σ(^_^;)
美味しけりゃヨシ❗️(^o^)/
Posted by 串子 at 2017年04月26日 20:46
ハッシュドビーフと、ハヤシライス・・・
私もよくわかりません(笑)
ハヤシライスはケチャップ感と甘い感じ?
ハッシュドビーフは少し苦味があって大人な感じが・・・
パスタと、スパゲティもよくわかりません(笑)
私もよくわかりません(笑)
ハヤシライスはケチャップ感と甘い感じ?
ハッシュドビーフは少し苦味があって大人な感じが・・・
パスタと、スパゲティもよくわかりません(笑)
Posted by sen
at 2017年04月29日 20:56

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