2018年10月10日
タイ料理だよー
義妹が作ってくれたよーヽ(・∀・)ノ
来たら毎回作ってくれるんやけど、
ほんっま、美味しいねん\(^-^)/
今回作ってくれたのはー
<ガパオ > バジルとひき肉を炒めたもの。
タイに行ったときに、旦那さんが
ガパオライスが食べたくて
レストランで<ガパオライス>を連発するものの、
全く通じない。なんでやねーんっ!
調べたところ、
ガパオライスは和製タイ語らしいわ。
タイ語で、バジルはカッパオ(ガパオ)
ライスはカーオ(ごはん)というらしいです。
なので、
カーオ(ごはん)パ(炒める)カッパオ(バジル)ムー(豚肉)
と言えば完璧!!豆知識。いらんか?(笑)
タイに行った際にはぜひ
パカッパオ食べてみてー\(^o^)/
<ガイトー > ナンプラーで味付けした鶏の唐揚げ
これ、ほんま、美味しい!
日本にはこの味付けないわーー(泣)
日本の飲み屋さんとか、バーにおいてほしい!
あったら絶対注文するー私は。
<カオパット> 炒飯
やっぱりタイ米で作るのが美味しさの秘訣!!
うちの次男はタイに行ったら
どんなレストランや、屋台行っても、
毎食カオパット食べてる( ・∇・)これほんま。
<サテ> 焼き鳥
鳥むね肉を薄く切って、串にさして、、、
ほんま、面倒くさっ!な作業してくれて、、
ありがとう。
ピーナッツクリームの入った甘いソースをつけて食べる。
<ゲーンチュートウフー> 卵豆腐、肉団子、春雨の入った、あっさりしたスープ
なんやけど、これほんまは
透明なスープなんやって。(義妹が言ってた)
なのに、
なぜこんなに白湯スープのようになってるかというと??
卵豆腐やと思って買ったのが、刺身豆腐やったー\(^-^)/
らしいです。
刺身豆腐って煮ると溶けるんやね、
新発見( ・∇・)(笑)
そんなわけで、
透明なスープのはずが、
あれ?ココナッツミルク入ってるの?
と思わず尋ねてしまうという結果に(笑)
美味しかったけどねー(*´∀`)
タイ料理はほんま美味しいのー
お料理上手な義妹は日本に来るたび、
美味しいタイ料理作ってくれますq(^-^q)
ありがとう
満腹ですーーー
来たら毎回作ってくれるんやけど、
ほんっま、美味しいねん\(^-^)/
今回作ってくれたのはー
<ガパオ > バジルとひき肉を炒めたもの。
タイに行ったときに、旦那さんが
ガパオライスが食べたくて
レストランで<ガパオライス>を連発するものの、
全く通じない。なんでやねーんっ!
調べたところ、
ガパオライスは和製タイ語らしいわ。
タイ語で、バジルはカッパオ(ガパオ)
ライスはカーオ(ごはん)というらしいです。
なので、
カーオ(ごはん)パ(炒める)カッパオ(バジル)ムー(豚肉)
と言えば完璧!!豆知識。いらんか?(笑)
タイに行った際にはぜひ
パカッパオ食べてみてー\(^o^)/
<ガイトー > ナンプラーで味付けした鶏の唐揚げ
これ、ほんま、美味しい!
日本にはこの味付けないわーー(泣)
日本の飲み屋さんとか、バーにおいてほしい!
あったら絶対注文するー私は。
<カオパット> 炒飯
やっぱりタイ米で作るのが美味しさの秘訣!!
うちの次男はタイに行ったら
どんなレストランや、屋台行っても、
毎食カオパット食べてる( ・∇・)これほんま。
<サテ> 焼き鳥
鳥むね肉を薄く切って、串にさして、、、
ほんま、面倒くさっ!な作業してくれて、、
ありがとう。
ピーナッツクリームの入った甘いソースをつけて食べる。
<ゲーンチュートウフー> 卵豆腐、肉団子、春雨の入った、あっさりしたスープ
なんやけど、これほんまは
透明なスープなんやって。(義妹が言ってた)
なのに、
なぜこんなに白湯スープのようになってるかというと??
卵豆腐やと思って買ったのが、刺身豆腐やったー\(^-^)/
らしいです。
刺身豆腐って煮ると溶けるんやね、
新発見( ・∇・)(笑)
そんなわけで、
透明なスープのはずが、
あれ?ココナッツミルク入ってるの?
と思わず尋ねてしまうという結果に(笑)
美味しかったけどねー(*´∀`)
タイ料理はほんま美味しいのー
お料理上手な義妹は日本に来るたび、
美味しいタイ料理作ってくれますq(^-^q)
ありがとう
満腹ですーーー
Posted by sen at 22:17│Comments(0)
│手作りご飯
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